그녀의 이야기/가족 (3) 썸네일형 리스트형 [레몬청 만들기] 요새 핫한 뭐뭐청들!! 그래서 나도 만들어 보았다 우선 레몬을 인터넷에서 구매했는데 담부턴 직접보고 구매하는걸로~ 세척하는 사진들은 없는 관계로 우선 1) 흐르는 물에 깨끗히 씻는다 2) 식초물에 5분동안 담궈둔다 3) 소금으로 바락바락 문질러서 깨끗한 물에 헹궈준다 요기서 부터 사진몇장 있네 ㅎㅎ 4) 끓는물에 1분 정도 굴리라길래 나무젓가락으로 휘휘 저어주었다 5) 싱크대에 고이 모셔두 무거운 병하나 꺼내 물끓인 김에 소독도 해주고 근데 이렇게 하면 되는거 맞아? 아~~ 나도 처음이니까 음헤헤~~ 걍 가는거야~~ 5) 슬라이드로 썰어주고 중간중간 나오는 씨도 빼주고 구차나서 그냥 넣었다간 씁쓸한 레몬청을 만날지도 모른다하여 다 빼주고 나중에 딸도 좀 도와주고 6) 설탕에 좀 버무렸다가 소독한 병 물기.. 점심메뉴는 버섯크림 스파랑 모닝샌드위치 토요일 점심. . . 버섯 스파게티와 모닝롤로 간단 샌드위치를 만들어 봤다 소스에다가 베이컨과 양송이버섯 그리고 우유와 계란 노른자를 넣고 한번 끓여주고 소스를 만드는 사이 끓고있던 물에 면을 삶는다 집에 사 두었던 모닝롤에다가 모닝롤 보다 좀 작게 썰은 베이컨을 기름 두루지 안고 가볍게 구워준다 키친타올에 기름기를 쫘~~악 빼준다 치즈를 반으로 잘라주고 베이컨이 짜니깐 일반치즈보다 좀 덜짠 애기들 치즈 몇장을 슬쩍 썼다~~ㅋㅋ 빵을 자르고 치즈 양상추 베이컨 순서로 넣은 후 집에 있던 아몬드호두 소스를 넣고 상에올렸다 놀이터에서 놀고 후여서 그런가 접시가 ㅋㅋㅋ 요러코롬 됐네 ㅎㅎ 이렇게 점심해결했네 근데 이때 저녁엔 뭘 먹나하는 걱정이 벌써ㅠㅜ 잘먹어줘서 고마워~~~~♥♥ 엄마 닮은 서연이 나 어릴 적 이러고 놀기 좋아 했던 것 같은데 서연씨도 요렇게 노는걸 무척 조아라 한다 철봉은 뭐 오래 전부터 했고 그네두 뭐 멀리 날아가 버릴 것 같이 타고 실컷 놀다 들어가야지 ㅎㅎ 이전 1 다음
